油脂设备精炼过程对油脂抗冻性的影响
发布时间:2022-11-16 15:33:22 点击:1493
油脂设备工厂发现,当温度低时,食用油会冻结或浑浊。事实上,这与油脂的抗冻性有关,油脂的抗冻性会受到油脂设备精炼过程的影响。因此,华泰集团的小编想借此机会解释油脂机械精炼过程对油脂抗冻性的影响。
1.精炼过程中油脂设备脱酸对油脂抗冻性的影响。精炼油脂设备时,通常采用碱精炼脱酸的方法来处理油脂。脱酸时,油中残留的皂液会降低油的抗冻性。
2.精炼过程中油脂设备脱色对油脂抗冻性的影响。脱色时,注意以白土为吸附剂,但活性白土的残留物会导致油脂抗冻性差。因此,华泰集团的小编建议,在脱色时,可以降低活性白土的比例,提高油脂的抗冻性。
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