盘式连续干燥器是一种高效的传导型连续干燥设备。其独特的结构和工作原理决定了它具有热功当量效率高、能耗低、占地面积小、配置简单、操作控制方便、操作环境好等特点，广泛适用于化工、医药、农药、食品、饲料、农副产品加工等行业的干燥作业。

浸出粕其内部含有25%-30%左右的溶剂，为了把其中的溶剂回收，可以利用溶剂特性，经过间接汽加热，把粕中的溶剂蒸发掉经冷凝后重复利用。在加热脱溶的过程中，粕中的尿素酶活性得到钝化，蛋白质在受热的过程中变性并发生美拉德反应，使粕具有一种特殊的香味。使粕中水分、温度达到产品质量及储存要求。

  湿物料自加料器连续地加到干燥器上部**层干燥盘上，带有耙叶的耙臂作回转运动使耙臂作回转运动使耙叶连续地翻抄物料。物料沿指数螺旋线流过干燥盘表面，在小干燥盘上的物料被移送到外缘，并在外缘落到下方的大干燥盘外缘，在大干盘上物料向里移动并从中间落料口落入下一层小干燥盘中。大小干燥盘上下交替排列，物料得以连续地流过整个干燥器。中空的干燥盘内通入加热介质，加热介质形式有饱和蒸汽、热水、导热油等，加热介质由干燥盘的一端进入，从另一端导出。已干物料从*后一层干燥盘落到壳体的底层，*后被耙叶移送到出料口排出。溶剂汽体和水分从物料中溢出，由设在顶盖上的出汽口排出。从底层排出的干物料可直接包装，也可通过输送设备输送到粕库，计量并打包。通过配加热器、溶剂回收冷凝器、袋式除尘器、干料返混机构、引风机等辅机，可提高其干燥的生产能力，干燥膏糊状和热敏性物料，可方便地回收溶剂，并能进行热解和反应操作。